Características
Tipo: Vinho Rosé Tranquilo
Classificação: Seco
Safra: 2020
Composição: 100% Pinot Noir
Produtor: Doudet Naudin
País: França
Região: Borgonha
Teor alcoólico: 12,5%
Açúcar residual: 0,3g/L
Acidez volátil: 4,7meq/L
Temperatura de serviço: 7°C a 10°C
Sugestão de guarda: 3 anos
Localização: Languedoc
Solo: Principalmente argila-calcário.
Vinificação/Maturação: 6 meses em cubas de aço inoxidável.
Descrição curta: Framboesas, groselhas, nectarinas e um frescor maravilhoso. Um rosé perfeito para os dias de verão!
Descrição longa: Leve, delicado e elegante. O caráter refrescante e requintado com frutos silvestres e acidez marcante é o que torna este rosé francês tão delicioso.
Prêmios: -
Volume: 750mL
Notas de prova:
Visual: De cor rosa milenar, com tonalidades salmão.
Olfato: Notas florais elegantes, com toques frutados de framboesa, groselha e nectarina.
Paladar: Fresco e macio na boca, com um toque de fruta florestal. Apresenta acidez cítrica, com um toque floral no final carregado de minerais.
Harmonização: Deguste-o como aperitivo, ou acompanhando de saladas frescas, queijos diversos (macios e semi-duros), legumes, Sushi, Pizzas.
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