Henri Kieffer, Riesling Alsace Grand Cru Winzenberg 2019

       Características:

Tipo: Vinho Branco Tranquilo

Classificação: Meio-Seco

Safra: 2019

Composição: 100% Riesling

Produtor: Henri Kieffer & Fils.

País: França

Região: Alsácia

Teor alcoólico: 12,5%

Açúcar residual: 4,4g/L

Acidez volátil: 10meq/L

Temperatura de serviço: 10°C a 13°C

Sugestão de guarda: 3 a 8 anos

Localização: Blienschwiller

Solo: Arenoso.

Vinificação/Maturação: Colheita manual, prensagem, decantação, fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável, primeira filtração em fevereiro, primeiro engarrafamento em maio, estágio de um ano em garrafa antes do lançamento no mercado.

Site: Estágio de um ano em garrafa.

Descrição curta: A Alsácia oferece vinhos premium de valor incrível, e este Grand Cru Riesling da vinha de Winzenberg é um excelente exemplo. 

Descrição longa: Do vinhedo Grand Cru Winzenberg vem este fantástico Riesling alsaciano. O Alsace Grand Cru Winzenberg Riesling é particularmente impressionante por sua marcante mineralidade e incrível sabor sedoso.

Prêmios: -

Volume: 750mL

Notas de prova:

Visual: Vinho brilhante e de cor dourada.

Olfato: Limão cristalizado, anis.

Paladar: A boca é flexível com um acabamento sedoso.

Harmonização: Deguste-o com carnes brancas, frios, tortas, quiches, queijo de cabra, steak tartate.