Tipo: Vinho Branco Tranquilo
Classificação: Meio-Seco
Safra: 2019
Composição: 100% Riesling
Produtor: Henri Kieffer & Fils.
País: França
Região: Alsácia
Teor alcoólico: 12,5%
Açúcar residual: 4,4g/L
Acidez volátil: 10meq/L
Temperatura de serviço: 10°C a 13°C
Sugestão de guarda: 3 a 8 anos
Localização: Blienschwiller
Solo: Arenoso.
Vinificação/Maturação: Colheita manual, prensagem, decantação, fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável, primeira filtração em fevereiro, primeiro engarrafamento em maio, estágio de um ano em garrafa antes do lançamento no mercado.
Site: Estágio de um ano em garrafa.
Descrição curta: A Alsácia oferece vinhos premium de valor incrível, e este Grand Cru Riesling da vinha de Winzenberg é um excelente exemplo.
Descrição longa: Do vinhedo Grand Cru Winzenberg vem este fantástico Riesling alsaciano. O Alsace Grand Cru Winzenberg Riesling é particularmente impressionante por sua marcante mineralidade e incrível sabor sedoso.
Prêmios: -
Volume: 750mL
Notas de prova:
Visual: Vinho brilhante e de cor dourada.
Olfato: Limão cristalizado, anis.
Paladar: A boca é flexível com um acabamento sedoso.
Harmonização: Deguste-o com carnes brancas, frios, tortas, quiches, queijo de cabra, steak tartate.
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