Josep Masachs, Cava Dignitat Brut Rrosé NV
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R$ 100,22
Características:
Tipo: Vinho Espumante Rosé
Classificação: Brut
Safra: NV
Composição: Trepat 34%, Garnacha 33%, Monastrell 33%.
Produtor: Josep Masachs
País: Espanha
Região: Penedès, Barcelona
Teor alcoólico: 11,5%
Açúcar residual: 8,2g/L
Acidez volátil: 2,84meq/L
Temperatura de serviço: 6°C a 10°C
Sugestão de guarda: 3 anos
Localização: Penedès
Solo: Mistura de solos calcários, argilosos e pedregosos provenientes do Pleistoceno e Holoceno, de sedimentos continentais.
Vinificação/Maturação: 11 meses em contato com as leveduras.
Descrição curta: Procurando algo com gás para comemorar uma ocasião especial? Se espumante rosé é a sua bebida, então com a Dignitat Cava Rosé, não terá erro! Aprecie enquanto comemora uma ocasião especial ou apenas porque gosta!
Descrição longa: Pureza, vivacidade e feminilidade definem este Cava, e a combinação da Trepat com Garnacha e Monastrell, destacam-se como um espumante rosé muito fresco, com aromas frutados de seu envelhecimento.
Uma mistura de 34% Trepat, 33% Garnacha e 33% Monastrell.
Prêmios: -
Volume: 750mL
Notas de prova:
Visual: Brilhante e limpo. Cor rosada viva com reflexos violáceos. Bolha fina e persistente com abundante formação de rosários e coroa espessa.
Olfato: Um aroma fresco e limpo, com sinais de fruta madura.
Paladar: Frutado e complexo. Com particular destaque para os frutos silvestres, sobretudo o morango e a cereja. O seu envelhecimento confere-lhe um fluxo longo e equilibrado na boca, mantendo-o fresco e vivo.
Harmonização: Uma bebida perfeita para desfrutar de queijos leves, aperitivos, sobremesas, doces e chocolates.
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