Características
Uvas: A composição exata das uvas pode variar, mas geralmente inclui um blend de Sangiovese e outras variedades locais, como Merlot.
Região: Toscana, Itália
Safra: 2022
Cor: Vermelho rubi intenso e brilhante
Aroma: Um bouquet frutado e elegante, com notas de cerejas maduras, amoras e leve toque especiado.
Paladar: Corpo médio, taninos suaves e acidez equilibrada, conferindo frescor e elegância. Os sabores de frutas vermelhas se confirmam no paladar, acompanhados por notas herbáceas e um final persistente.
Harmonização: Combina perfeitamente com massas recheadas, guisados de carnes, pizzas, massas com molho de tomate e queijos leves.
Vinificação: As uvas são colhidas manualmente e passam por um processo de vinificação tradicional, com fermentação em tanques de aço inox e posterior estágio em contato com as leveduras.
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