Doudet Naudin, Beaujolais Village 2020
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R$ 135,46
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R$ 128,69
Características:
Tipo: Vinho Tinto Tranquilo
Classificação: Seco
Safra: 2020
Composição: 100% Gamay
Produtor: Doudet Naudin
País: França
Região: Borgonha
Teor alcoólico: 13,5%
Açúcar residual: 0,9g/L
Acidez volátil: 9,2meq/L
Temperatura de serviço: 13°C a 18°C
Sugestão de guarda: 3 anos
Localização: Beaujolais
Solo: Areias de granito.
Vinificação/Maturação: Colheita manual. Seguido por um processo de maceração semi-carbônica. Os cachos inteiros são vinificados em cubas de inox para produzir vinhos muito frutados.
Envelhecido em cubas de inox durante 9 meses.
Site: 9 meses em cubas de aço inoxidável.
Descrição curta: Um Beaujolais Villages macio, perfumado e delicioso de um antigo produtor da Borgonha.
Descrição longa: No estilo Beaujolais, é necessário muito cuidado para que o vinho não se destaque com um aroma excessivamente forte. É muito importante para o produtor preservar o caráter autêntico da variedade da uva Gamay.
A Doudet Naudin produziu este Village muito equilibrado e fiel à sua personalidade.
Uma curiosidade: Este vinho é feito por maceração semi-carbônica. Isto é, em grande parte das uvas, a fermentação ocorre na baga inteira, ao invés de esmagada. Isto confere ao vinho um extraordinário aspecto aromático!
Prêmios: -
Volume: 750mL
Notas de prova:
Visual: O manto é de uma cor rubi intensa.
Olfato: O nariz agradável libera aromas de frutas vermelhas (framboesa, morango e cereja).
Paladar: Na boca, este vinho é fresco e agradável. Frutado, fresco, cheio, todos os elementos se juntam para saborear.
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