Heiderer Mayer, Zweigelt Rosé 2020
Características:
Tipo: Vinho Rosé Tranquilo
Classificação: Seco
Safra: 2020
Composição: 100% Zweigelt
Produtor: Heiderer-Mayer
País: Áustria
Região: Baumgarten am Wagram
Teor alcoólico: 12,5%
Açúcar residual: 2,1g/L
Acidez total: 84meq/L
Temperatura de serviço: 7°C a 10°C
Sugestão de guarda: 3 anos
Localização: Baumgarten am Wagram
Solo: Solo à base de argila, areia e calcário, rico em fósseis e minerais.
Clima: Dias muito quentes e ensolarados, interrompidos por noites frescas
Vinificação/Maturação: Vinificação em tanques de aço inoxidável.
Descrição curta: Para quem nunca se aventurou no mundo do rosé austríaco, esta garrafa é um começo fantástico!
Descrição longa: Zweigelt é uma uva tinta muito tradicional na Áustria, e dá origem a vinhos frescos, com notas de framboesa, morango e cereja. Este Zweigelt Rosé é um vinho descomplicado e versátil que garante momentos leves e refrescantes!
Prêmios: -
Volume: 750mL
Notas de prova:
Visual: Linda cor rosa salmão claro.
Olfato: Aroma frutado, morangos e framboesa.
Paladar: Vinho de verão refrescante e frutado, estrutura fina e acidez vívida.
Harmonização: Deguste-o acompanhando de pratos mediterrâneos leves,
Carnes brancas, especialmente pratos de aves, peixe e vegetais, presunto cru, antepastos e requeijão.
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