Quinta Da Raza, Falco Rosé 2021 750 ML
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R$ 87,89
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R$ 83,50
Características:
Tipo: Vinho Rosé Tranquilo
Classificação: Meio-Seco
Safra: 2021
Composição: 50% Padeiro, 35% Espadeiro e 15% Vinhão.
Produtor: Quinta da Raza
País: Portugal
Região: Vinho Verde
Teor alcoólico: 11,5%
Açúcar residual: 5,1g/L
Acidez volátil: 4,2meq/L
Temperatura de serviço: 7°C a 10°C
Sugestão de guarda: Pronto para consumo.
Localização: Basto
Solo: Solo de origem granítica com áreas argilo-xistosas.
Vinificação/Maturação: Este vinho resulta de uma rigorosa seleção das uvas das castas Padeiro (50%), Espadeiro (35%) e Vinhão (15%), fruto de uma harmonia perfeita entre as técnicas modernas e a tradição. A vindima é manual feita para pequenas caixas. A vinificação é efetuada pelo método de prensagem das uvas a baixa pressão, seguida de uma fermentação alcoólica em cubas de aço inox, a temperaturas controladas. Antes do seu engarrafamento, o vinho é cuidadosamente filtrado e estabilizado pela ação do frio.
Site: Vinificado em tanques de aço inoxidável.
Descrição curta: Fresco e limpo, com mineralidade e nuances de morango, é refrescante e leve de uma forma muito agradável.
Descrição longa: Este belo vinho rosado expressa aromas delicados e minerais. Muito fresco, com aromas frutados e surpreendentemente complexo.
Composto por Vinhão, Padeiro e Espadeiro, castas autóctones portuguesas, que resultam em um delicioso vinho de verão!
Prêmios:
Concours Mondial de Bruxelles: Medalha de Prata
Volume: 750mL
Notas de prova:
Visual: Cor rosa salmão.
Olfato: Aromas de frutas vermelhas, como morangos e framboesas.
Paladar: Muito fresco, resultado das características intrínsecas das castas nativas da região Vinho Verde.
Harmonização: É um vinho excelente como aperitivo ou para acompanhar refeições leves, saladas, marisco e peixe.
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